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Winterharter - Winterhärtester Rosmarin

Der Rosmarin wird immer wieder als empfindlich betitelt. Tatsächlich ist er eine der „empfindlicheren“ mediterranen Kräuterpflanzen.
Für uns in der Demeter-Gärtnerei Lichtenborner Kräuter ist es von großer Wichtigkeit, dass wir das Wesen einer Kräuterpflanze bzw. jedes Lebewesen tief verstehen. Deshalb nehmen wir uns auch im Alltag Zeit zum achtsamen Innehalten und langen Beobachten der Pflanzen.