Salbei, Ananassalbei


Salvia rutilans

Aus Mexiko stammt diese Salbeiart, eine üppig wachsende Staude, allerdings nicht ganz winterhart. Im Spätsommer ist sie bereits ein ansehnlicher Busch mit erstaunlichem Ananasaroma in den Blättern und erst im Oktober/ November blüht sie auf (rot). Am besten entwickelt die Pflanze ihr Aroma an einem warmen, feuchten Standort im Halbschatten. Ananassalbei ist bis -10° C winterhart. Wer mutig ist, überwintert ihn in milden Wintern im Garten, sonst im Keller dunkel und kühl oder hell und kühl vielleicht im Treppenhaus, allerdings unter +10° C. Blüten und Blätter sind essbar, das muss unbedingt in der Küche genutzt werden: kalte Getränke wie Fruchtsäfte und Bowlen und Süßspeisen lassen sich aromatisieren.

Salbei, Ananassalbei
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Produktinformationen "Salbei, Ananassalbei"

Aus Mexiko stammt diese Salbeiart, eine üppig wachsende Staude, allerdings nicht ganz winterhart. Im Spätsommer ist sie bereits ein ansehnlicher Busch mit erstaunlichem Ananasaroma in den Blättern und erst im Oktober/ November blüht sie auf (rot). Am besten entwickelt die Pflanze ihr Aroma an einem warmen, feuchten Standort im Halbschatten. Ananassalbei ist bis -10° C winterhart. Wer mutig ist, überwintert ihn in milden Wintern im Garten, sonst im Keller dunkel und kühl oder hell und kühl vielleicht im Treppenhaus, allerdings unter +10° C. Blüten und Blätter sind essbar, das muss unbedingt in der Küche genutzt werden: kalte Getränke wie Fruchtsäfte und Bowlen und Süßspeisen lassen sich aromatisieren.

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Symbole und Abkürzungen

Lebensform

winterhart
winterhart
ausdauernd
ausdauernd
sonne
Sonne
halbschatten
Halbschatten
einjährig
einjährig
zweijährig
zweijährig

Verwendung

duftpflanze
Duftpflanze
Färberpflanze
Färberpflanze
Giftpflanze
Giftpflanze
Heilpflanze
Heilpflanze
Insektenpflanze
Insektenpflanze
Kübelpflanze
Kübelpflanze
Räucherpflanze
Räucherpflanze
Teepflanze
Teepflanze
Würzkraut
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Zimmerpflanze
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