Salbei, Schwarzer Johannisbeersalbei

Dieser Salbei ist mit seinen tief blauvioletten Blütenständen einer der schönsten und am längsten blühenden Salvien. Er wird auch Guaranasalbei genannt.
Noch im Dezember bis kurz vor Weihnachten holen wir die letzten Blumensträuße des nach schwarzen Johannisbeeren duftenden Salbeis aus der Gärtnerei  in die Wohnung, um mit ihm die Saison feierlich zu beenden.

Er eignet sich zum Aromatisieren von Kaltgetränken, die Wirkung ist beruhigend.
In seiner Heimat Südamerika wird er von Kolibris bestäubt, hier in unseren Gärten von den Bienen. Und da sie zu kurze Rüssel haben, beißen sie in die Seite der Blüte, um sich einen direkten Zugang zum Nektar zu erschließen.

Die Pflanze benötigt nährstoffreichen Boden. Sie ist bis ca. -12 Grad zwar bedingt winterhart, wir überwintern sie jedoch im Keller dunkel und kühl.

Lieferbar ab Juni