Thymian, Quendel

Der einheimische, in den Mittelgebirgen vorkommende Quendel ist eine mattenbildende Thymianart, die nicht höher als 15 cm wird.

Sonne bis Halbschatten und trockener Boden als Standort, da bietet sich auch ein Steingarten bestens an, der nicht in voller Sonne liegt.

Von Juni bis August zeigen sich rosa bis purpurrote Blüten.

Gewürzt wird wie mit Thymian.

Ein Tee aus Quendel schmeckt mild-aromatisch, hilft bei Magen- und Darmkrämpfen und ist, mit Honig gesüßt, ein wirksames Hustenmittel.

 Lieferbar ab April