Goldrute

Die Goldrute wächst überall in Europa. Ein sonniger Platz begünstigt den Wuchs. Der Boden sollte locker und durchlässig sein. Lehmigen Boden können Sie mit Sand mischen. Im Winter stirbt das Laub ab. Das Aroma der gelben Blüten kann als leicht aromatisch-süß beschrieben werden. Die Blätter schmecken bitter und scharf. In der Küche wird Goldrute nicht verwendet, allerdings wird seit Jahrhunderten die Heilwirkung der Pflanze geschätzt. Nierenentzündungen, Wasserstauungen und Rheuma, diesen Krankheiten wirkt ein Tee aus Goldrute entgegen.