Hirschhornwegerich


Plantago coronopus

Die heute fast vergessene Pflanze ist seit dem 16. Jhd. Salat-, Gemüse- und Heilpflanze aus der Familie der Wegeriche.
Sie ist wintergrün und liefert noch vor den Frühlingskräutern einen gesunden Wildsalat mit viel Vitamin A und C. Die jungen Blätter und Blütenknospen können für eine Salatmischung verwendet werden, die älteren Blätter mit nussigen und leicht bitteren Aromen -in Olivenöl oder Butter gedünstet- als Gemüse.
Hirschhornwegerich ist hilfreich bei Nieren- und Blasenbeschwerden.
Die Pflanze wächst eher in die Breite als in die Höhe (ca. 30 cm), bevorzugt mäßig feuchte Böden und Sonne.

Hirschhornwegerich
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winterhart
ausdauernd
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Heilpflanze
(30 cm)
Die heute fast vergessene Pflanze ist seit dem 16. Jhd. Salat-, Gemüse- und Heilpflanze aus der... mehr
Produktinformationen "Hirschhornwegerich"

Die heute fast vergessene Pflanze ist seit dem 16. Jhd. Salat-, Gemüse- und Heilpflanze aus der Familie der Wegeriche.
Sie ist wintergrün und liefert noch vor den Frühlingskräutern einen gesunden Wildsalat mit viel Vitamin A und C. Die jungen Blätter und Blütenknospen können für eine Salatmischung verwendet werden, die älteren Blätter mit nussigen und leicht bitteren Aromen -in Olivenöl oder Butter gedünstet- als Gemüse.
Hirschhornwegerich ist hilfreich bei Nieren- und Blasenbeschwerden.
Die Pflanze wächst eher in die Breite als in die Höhe (ca. 30 cm), bevorzugt mäßig feuchte Böden und Sonne.

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Symbole und Abkürzungen

Lebensform

winterhart
winterhart
ausdauernd
ausdauernd
sonne
Sonne
halbschatten
Halbschatten
einjährig
einjährig
zweijährig
zweijährig

Verwendung

duftpflanze
Duftpflanze
Färberpflanze
Färberpflanze
Giftpflanze
Giftpflanze
Heilpflanze
Heilpflanze
Insektenpflanze
Insektenpflanze
Kübelpflanze
Kübelpflanze
Räucherpflanze
Räucherpflanze
Teepflanze
Teepflanze
Würzkraut
Würzkraut
Zimmerpflanze
Zimmerpflanze
Pflanzhöhe
Pflanzhöhe in cm