Rucola, winterhart


Eruca Sativa

Rucola ist in den Mittelmeerländern beheimatet. Die winterharte Staude beansprucht sonnige bis halbschattige Plätze und nährstoffreichen, humosen Boden. Der darf feucht sein, aber nicht nass. In den Sommermonaten Juli und August blüht Rucola gelblich. Reich an Vitamin C hat die Pflanze antibakterielle Wirkung und fördert die Verdauung. Küchentipp: Bereits in der Antike wurde aus Rucola Blattsalat gemacht (schmeckt auch gebraten sehr gut). Man stelle sich eine Geschmacksmischung aus Kresse, Senf und Nüssen vor, und die passt vorzüglich in Saucen und Kräuterquark.

 

Lieferbar ab Ende März 2019

Rucola, winterhart
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Produktinformationen "Rucola, winterhart"

Rucola ist in den Mittelmeerländern beheimatet. Die winterharte Staude beansprucht sonnige bis halbschattige Plätze und nährstoffreichen, humosen Boden. Der darf feucht sein, aber nicht nass. In den Sommermonaten Juli und August blüht Rucola gelblich. Reich an Vitamin C hat die Pflanze antibakterielle Wirkung und fördert die Verdauung. Küchentipp: Bereits in der Antike wurde aus Rucola Blattsalat gemacht (schmeckt auch gebraten sehr gut). Man stelle sich eine Geschmacksmischung aus Kresse, Senf und Nüssen vor, und die passt vorzüglich in Saucen und Kräuterquark.

 

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Symbole und Abkürzungen

Lebensform

winterhart
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ausdauernd
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sonne
Sonne
halbschatten
Halbschatten
einjährig
einjährig
zweijährig
zweijährig

Verwendung

duftpflanze
Duftpflanze
Färberpflanze
Färberpflanze
Giftpflanze
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Heilpflanze
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Insektenpflanze
Insektenpflanze
Kübelpflanze
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Räucherpflanze
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Teepflanze
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Würzkraut
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Zimmerpflanze
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