Guter Heinrich

Chenopodium bonus- henricus

5,10 €*

Inhalt: 1
Topfgrößen
Produktnummer: PF0059
Pflanzeneigenschaften:
Winterhart
Ausdauernd
Halbschatten
Würzkraut
(40)
Produktinformationen "Guter Heinrich"

Diese widerstandsfähige Staude hat keine besonderen Ansprüche an den Standort. (Halbschatten)
Sie ist überall in Europa zuhause, größere Anbaubedeutung hat sie in England.
Von Mai bis Oktober zeigen sich unscheinbare grünliche Blüten.
Die Wuchshöhe beträgt 40-70 cm.
Der spezielle Wert der Pflanze liegt in ihrem hohen Gehalt an Vitamin C. Guter Heinrich wurde vor allem während der Hungersnöte im England des 19. Jahrhunderts zum begehrten Kraut und Gemüse.
Er wurde angehäufelt wie Spargel und im zeitigen Frühjahr als Spargelersatz geerntet (junge Triebe). Die jungen Blätter werden wie Spinat verwendet, daher der Beiname Wilder Spinat.


Symbole und Abkürzungen

Lebensform Verwendung
Winterhart Winterhart Duftpflanze Duftpflanze Räucherpflanze Räucherpflanze
Ausdauernd Ausdauernd Färberpflanze Färberpflanze Teepflanze Teepflanze
Sonne Sonne Giftpflanze Giftpflanze Würzkraut Würzkraut
Halbschatten Halbschatten Heilpflanze Heilpflanze Zimmerpflanze Zimmerpflanze
Schatten Schatten Insektenpflanze Insektenpflanze Pflanzenhöhe in cm Pflanzenhöhe in cm
Einjährig Einjährig Kübelpflanze Kübelpflanze
Zweijährig Zweijährig