Salvien im Kräuter-Shop

Die Herkunft des Namens der himmelblau blühenden „Hummelschaukel“ lässt sich leicht verstehen, sobald sich eine Hummel an den langen Blütenständen niederlässt und versucht an den Nektar heranzukommen. Denn dann biegen sich die Blütenstände an den bis zu 2m hohen Pflanzen in kräftigen Schaukelbewegungen. Aber nicht nur Hummeln, auch andere Insekten zieht diese Salbeipflanze...

Aus Mexiko stammt diese Salbeiart, eine üppig wachsende Staude, allerdings nicht ganz winterhart. Im Spätsommer ist sie bereits ein ansehnlicher Busch mit erstaunlichem Ananasaroma in den Blättern und erst im Oktober/ November blüht sie auf (rot). Am besten entwickelt die Pflanze ihr Aroma an einem warmen, feuchten Standort im Halbschatten. Ananassalbei ist bis -10° C...

Die Salbeiart hat alle Eigenschaften des Gartensalbei. Als mediterrane Pflanze bevorzugt sie Sonne und mageren, durchlässigen Boden. Anders sind jedoch die Blätter, die bis zu 4 cm breit werden. Das sieht nicht nur attraktiv aus, es ist auch zweckmäßig für die Verwendung in der Küche. Lieferbar ab Mai

Fruchtsalbei ist eine der wenigen Kräuterpflanzen, die auch als Zimmer - oder Balkonpflanze gehalten werden können. Er ist endemisch in den sommerfeuchten Kiefer-Eichen-Nebelwäldern von Honduras verbreitet und dort in einer Höhe bis zu 2000m anzutreffen. Bestäubt wird er von Kolibris, daher kommt es hier zwar im Spätherbst und Winter zu einer Blüte, zur Fruchtausbildung...

Salbei stammt aus den Mittelmeerländern Spanien und Griechenland. Entsprechend seiner südlichen Felsenheimat möchte er viel Sonne und einen trockenen Standort mit durchlässigem, kalkhaltigen Boden. Fette Erde sollte mit etwas Sand aufgelockert werden. Der winterharte Halbstrauch kann durchaus 1 m hoch werden. Er blüht blau oder violett meist von Juni bis August. Das etwas...

Der Salbei (60 bis 90 cm) ist einer der mittelamerikanischen Fruchtsalvien, die nicht zu verwechseln sind mit ihren mediterranen Verwandten. Die klebrigen Blätter der Pflanze verströmen einen unverkennbaren Duft nach Guaven aus. Eine fantastische Duftpflanze also mit herrlicher roter Blütenpracht von Juli bis September! Ein Tee aus Blättern schmeckt fruchtig herb und leicht...

Die Heil- und Duftpflanze aus Mexiko ist eng mit dem Ananassalbei verwandt. Beide Pflanzen blühen leuchtend rot erst sehr spät im Oktober/ November. Die Blätter dieser Art sind rund und haben ein fruchtiges Aroma, das an reife Honigmelonen erinnert. In der Sonne fühlt sich die Pflanze wohl, sie entfaltet sich aber auch Halbschatten. Die leicht überhängenden Zweige wirken in...

Das Laub des Purpursalbei ist sehr hübsch auberginefarben, seine Blüten sind blauviolett. Er wächst etwas niedriger bis ca. 60 cm Höhe und liebt wie jeder Salbei die volle Sonne. Als winterharte und wintergrüne Pflanze ist er reizvoll inmitten herbstlich winterlicher Bepflanzung. In strengen Wintern kann er etwas zurückfrieren, treibt aber meistens wieder neu aus.

Spanischer Salbei ist sehr winterhart. Seine Blätter sind elliptisch geformt. Neben seinem besonderen "büscheligen", relativ niedrigen Wuchs (bis ca. 50 cm) hat er eine weitere Eigenheit: In seinen Blättern ist das giftige Thujon nicht enthalten, damit ist er der bekömmlichste Salbei. Tipp: Er eignet sich sehr gut zum Räuchern.

Der weißblühende Salbei ist der Gartensalbei in weiß und das bringt eine ungewöhnliche Nuance in den Salbei- und Kräutergarten. In Bezug auf Verwendung, Anbau und Pflege verhält er sich wie der violettblühende Gartensalbei. Lieferbar ab Mai