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Salbei, Ananassalbei

Salvia rutilans

Produktinformationen "Salbei, Ananassalbei"

Aus Mexiko stammt diese Salbeiart, eine üppig wachsende Staude, allerdings nicht ganz winterhart. Im Spätsommer ist sie bereits ein ansehnlicher Busch mit erstaunlichem Ananasaroma in den Blättern und erst im Oktober/ November blüht sie auf (rot). Am besten entwickelt die Pflanze ihr Aroma an einem warmen, feuchten Standort im Halbschatten. Ananassalbei ist bis -10° C winterhart. Wer mutig ist, überwintert ihn in milden Wintern im Garten, sonst im Keller dunkel und kühl oder hell und kühl vielleicht im Treppenhaus, allerdings unter +10° C. Blüten und Blätter sind essbar, das muss unbedingt in der Küche genutzt werden: kalte Getränke wie Fruchtsäfte und Bowlen und Süßspeisen lassen sich aromatisieren.

Lieferbar ab Mitte April


Symbole und Abkürzungen

Lebensform Verwendung
Winterhart Winterhart Duftpflanze Duftpflanze Räucherpflanze Räucherpflanze
Ausdauernd Ausdauernd Färberpflanze Färberpflanze Teepflanze Teepflanze
Sonne Sonne Giftpflanze Giftpflanze Würzkraut Würzkraut
Halbschatten Halbschatten Heilpflanze Heilpflanze Zimmerpflanze Zimmerpflanze
Schatten Schatten Insektenpflanze Insektenpflanze Pflanzenhöhe in cm Pflanzenhöhe in cm
Einjährig Einjährig Kübelpflanze Kübelpflanze
Zweijährig Zweijährig